Frullati proteici per dimagrire a casa

Per utilizzare i frullati proteici per la perdita di peso, non è necessario esaurire il tuo corpo con il bodybuilding professionale, perché sono efficaci anche con allenamenti più semplici. L'importante è cucinarli correttamente e seguire i consigli per l'uso. In generale, le proteine aiutano a spendere più energia, grazie alla quale vengono bruciate le riserve di grasso. Puoi preparare frullati proteici a casa per la perdita di peso da integratori sportivi professionali o ingredienti naturali.

Cos'è un frullato proteico per dimagrire

La base dei frullati proteici è la proteina secca, che è una polvere. Si ottiene da alimenti ricchi di proteine. Puoi acquistare proteine per dimagrire nei negozi specializzati che vendono nutrizione sportiva. I concentrati pronti differiscono per composizione e sono:

• siero;
• uovo;
• latticini o caseina;
• complesso;
• soia.

Un frullato proteico è una bevanda preparata diluendo le proteine con succo, latte o acqua. Aiuta a costruire il tessuto muscolare, a saturare perfettamente il corpo e non contribuisce alla deposizione di grasso. Tali bevande sono spesso preparate con normali prodotti naturali, come latte o kefir, con l'aggiunta di frutta, bacche, verdure, erbe e altri ingredienti semplici. Le bevande proteiche commerciali e fatte in casa aiutano a perdere peso, ma è importante conoscere la composizione e le istruzioni su come, quando e quanto bere.

Composizione

La composizione specifica del cocktail dipende dall'opzione di preparazione, indipendentemente dal fatto che vengano utilizzati prodotti convenzionali o integratori sportivi professionali. Questi ultimi contengono necessariamente una proteina idrosolubile ottenuta da uova, soia o siero di latte. Le bevande proteiche specializzate contengono inoltre:

• complessi multivitaminici e integratori minerali;
• saccarosio o fruttosio, che aumentano il contenuto calorico della bevanda;
• L-carnitina, che accelera il consumo di grassi;
• cromo picolinato, soppressore dell'appetito;
• aminoacidi che rallentano il processo di assimilazione delle proteine dopo che sono entrate nel corpo;
• grassi e lattosio, se la bevanda è siero di latte e proteine vegetali, se di soia.

Da prodotti naturali

La composizione delle bevande fatte in casa comprende prodotti familiari, la maggior parte dei quali viene utilizzata quotidianamente. La base è kefir, latte, panna, ricotta o yogurt. Per conferire qualità gustative speciali, vengono aggiunte bacche o frutti. La composizione può includere altri ingredienti che sono fonti naturali di proteine di origine animale o vegetale. Questo elenco include:

• frutti di mare;
• verdure verdi - asparagi, cetrioli, broccoli, spinaci;
• noccioline;
• soia;
• cereali;
• cacao;
• chicchi di avena o grano;
• albume.

Alimentazione sportiva

Il componente principale della bevanda per la perdita di peso sono le proteine, che sono contenute in grandi quantità. Rappresenta fino a 40 grammi per bicchiere di bevanda. Questa quantità è presa dalla condizione che così tanto il corpo può assorbire alla volta. I carboidrati sono inclusi solo nelle bevande energetiche. In una qualsiasi delle loro forme, si trovano vitamine e minerali:

• fluoro;
• calcio;
• rame;
• zinco;
• ferro;
• vitamine A, B, C, E.

A cosa serve un frullato proteico?

I prodotti abituali che una persona consuma quotidianamente non possono sempre soddisfare il fabbisogno di nutrienti del corpo. Ciò è particolarmente vero per coloro nel cui regime ci sono carichi eccessivi. È qui che le bevande proteiche vengono in soccorso. Sono progettati specificamente per migliorare i contorni della figura e costruire la massa muscolare. Mangiandoli, acceleri il tuo metabolismo, che ti aiuta a bruciare i grassi più velocemente. Allo stesso tempo, non c'è disgregazione muscolare, perché sono supportati da un'alta dose di proteine.

Come funziona per la perdita di peso

Il corpo trascorre molto tempo a digerire le proteine, il che porta a un grande dispendio di energia. Il corpo prende la quantità mancante dalle proprie riserve, motivo per cui inizia la combustione attiva dei grassi. L'effetto delle bevande proteiche per la perdita di peso è il seguente:

1. Soppressione della fame. A causa del più lungo assorbimento delle proteine, solo una porzione del cocktail si satura per le prossime due ore. Il risultato: non hai alcun desiderio di scatenarti per avere qualcosa di dolce da mangiare.
2. Capacità lavorativa. Con le diete normali, spesso si può avvertire stanchezza. Una grande porzione di proteine, al contrario, energizza, migliora l'umore e aumenta l'efficienza.
3. Collettore. A differenza dei piatti dietetici, i cocktail hanno un'ampia selezione di sapori, il che rende molto più facile il processo di perdita di peso.
4. Rafforzamento dell'immunità. La dieta è sempre stressante per il corpo. Ciò è particolarmente vero per la quantità di vitamine essenziali. Le bevande proteiche saturano il corpo con molte sostanze utili, che aiutano ad aumentare l'immunità.

Benefici per i muscoli

Le proteine sono particolarmente benefiche per i muscoli. Non consente loro di abbattere quando perdono peso insieme al grasso. Di conseguenza, viene bruciato solo il peso in eccesso e i muscoli non solo rimangono, ma aumentano anche gradualmente. A causa di ciò, il corpo diventa più goffrato. Le proteine non sono solo il materiale da costruzione delle cellule. Svolge anche una funzione di trasporto, trasporta l'emoglobina in tutto il corpo, fornendo ossigeno a tutti gli organi. Il risultato è che i tessuti connettivi si riprendono più velocemente dopo carichi elevati in palestra. Per questo motivo, i muscoli diventano resistenti.

Frullato proteico per dimagrire a casa

Non è necessario acquistare integratori sportivi professionali speciali. Le bevande proteiche sono facili da preparare in casa. Possono essere a base di prodotti lattiero-caseari fermentati o succhi, meglio spremuti. Inoltre, contengono integratori vitaminici e digestivi. Non utilizzare solo zucchero e altri prodotti con esso nelle ricette. In caso contrario, il contenuto calorico del prodotto finito aumenterà in modo significativo.

Quante calorie fa

Quando si perde peso in qualsiasi modo, è molto importante tenere conto del contenuto calorico di eventuali prodotti e piatti da essi derivati. Il valore energetico dei frullati proteici è basso. Si tratta di circa 200 kcal per porzione sotto forma di un bicchiere. Più precisamente, il contenuto calorico è determinato dai componenti specifici della ricetta. Con un valore energetico così basso, le bevande contengono molti nutrienti. Ad esempio, un bicchiere contiene la stessa quantità di proteine e ferro di una bistecca di manzo. Per questo motivo aiutano non solo a perdere peso, ma anche a stare meglio.

Come cucinare

Per preparare da soli una bevanda proteica, non sono necessarie abilità culinarie speciali. Per iniziare, scegli una ricetta. Ci sono opzioni dolci con frutta o opzioni più sostanziose con verdure. In ogni caso, vengono presi come base i prodotti a base di latte fermentato, più spesso kefir, latte o ricotta. È meglio se sono a basso contenuto di grassi. Potete invece utilizzare del succo appena spremuto, ma è importante combinarlo correttamente con gli altri ingredienti. Gli ingredienti aggiuntivi non sono solo frutta e verdura. Può essere bacche o cereali. Il principio di cottura è semplice:

• tutti gli ingredienti solidi vengono macinati con un frullatore;
• poi si mescolano;
• nell'ultima fase, tutti vengono versati con kefir, yogurt o un altro prodotto preso come base.

Dieta

Anche con i grandi benefici delle bevande proteiche, non vale la pena assumerle in modo incontrollabile e in qualsiasi quantità. È meglio utilizzare un sistema speciale che tenga conto delle raccomandazioni per il loro utilizzo. In caso contrario, il risultato della perdita di peso sarà inferiore al previsto. L'uso di bevande proteiche non può essere definito una dieta specifica. Questa è solo una serie di regole, in base alle quali puoi ottenere rapidamente una figura snella. Per quanto riguarda la dieta principale, qui vale la pena aderire a quanto segue:

• mangiare 3-4 volte al giorno;
• ridurre le porzioni a 200-250 g;
• bere abbastanza liquidi - fino a 2-2, 5 litri;
• preparare il cibo bollendo, stufando, al forno o al vapore;
• non saltare i pasti;
• rifiutare dolci, farine, prodotti grassi, fritti e salati;
• escludere fast food, semilavorati.

Quando bere

Le bevande proteiche per la perdita di peso sono importanti da bere in un determinato momento. L'opzione migliore è 15 minuti dopo l'allenamento. Questo è il periodo in cui il corpo apre la finestra anabolica, caratterizzata da un assorbimento proteico più attivo. Viene immediatamente speso per il recupero muscolare, quindi non ci saranno depositi di grasso. Oltre a bere dopo l'allenamento, puoi bere un drink:

• la mattina invece della colazione;
• durante la pausa tra colazione e pranzo;
• di notte 2 ore prima di coricarsi.

Come bere un frullato proteico

Vale la pena iniziare con 1 porzione al giorno per controllare la reazione del corpo. Quindi il dosaggio può essere gradualmente aumentato, portandolo fino a 2-3 volte. Occorre berlo a piccoli sorsi per allungare il processo di piacere e solo per una buona assimilazione degli ingredienti. Non è consigliabile sostituire i pasti completi ubriachi. Per un'efficace perdita di peso, la dieta deve essere bilanciata in termini di proteine, carboidrati e grassi. Ecco alcune altre regole pratiche:

• per un risultato efficace, aggiungi l'attività fisica quotidiana sotto forma di esercizi mattutini, fitness o semplicemente corsa;
• preparare una bevanda poco prima di bere nella quantità necessaria per una dose;
• combinare con pane integrale, frutta o noci, che saturano ulteriormente il corpo con carboidrati.

Dose giornaliera di proteine

È altrettanto importante considerare il calcolo della dose giornaliera di proteine che possono essere assorbite dall'organismo. Si ritiene che lo stomaco digerisca solo 40 g alla volta, un dosaggio elevato può sovraccaricare il lavoro dei reni e del fegato. Il valore specifico per il giorno viene calcolato al meglio tenendo conto del proprio peso. La quantità minima di proteine è di 1-1, 5 g per chilogrammo di peso corporeo. La metà di questa quantità proviene da proteine naturali.

Ricette

Non hai bisogno di proteine in polvere per preparare bevande proteiche naturali. Tutti gli ingredienti sono prodotti regolari che contengono naturalmente proteine. Di seguito sono elencate alcune delle ricette più deliziose e popolari. Il primo di questi è "Assortiti per la perdita di peso". Gli ingredienti per esso richiederanno quanto segue:

• ricotta senza grassi - 200 g;
• latte - 200 g;
• cannella - a piacere;
• frutta - banane, kiwi, mele o altro a piacere;
• cannella - 0, 5 cucchiaini;
• farina d'avena - 2 cucchiai.

Il metodo di cottura è molto semplice:

1. Sciacquare la frutta, se necessario sbucciarla e tagliarla a fettine, quindi passarla al frullatore.
2. Quindi, aggiungi il latte nello stesso posto e aggiungi la ricotta ammorbidita con la farina d'avena.
3. Amalgamare il tutto con un frullatore, quindi spolverizzare con la cannella.

Un'altra ricetta cocktail molto semplice è preparata con l'aggiunta di frutti di bosco. In generale, l'elenco degli ingredienti è il seguente:

• kefir 1, 5% - 200 ml;
• latte - 200 ml;
• bacche - 200 g.

La preparazione del cocktail si effettua come segue:

1. Sciacquare bene le bacche, asciugarle, quindi schiacciarle leggermente e metterle in un frullatore.
2. Versa il kefir con il latte lì.
3. Frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

La ricetta che segue è molto originale. La bevanda si chiama "Fragola in Cioccolato", ma nella composizione non vengono utilizzati dolci, ma cacao in polvere per dare il sapore al cioccolato. Gli ingredienti necessari sono i seguenti:

• fragole - 4-5 bacche;
• latte scremato - 1 tazza;
• cacao - 1 cucchiaio;
• proteine in polvere - 2 cucchiai grandi opzionali.

Il principio di preparazione è il seguente:

1. Sciacquare le fragole, asciugarle, quindi sbattere fino a ottenere una pappa.
2. Quindi aggiungere il cacao e le proteine in polvere, versare il tutto con il latte.
3. Nell'ultima fase, sbatti tutto con un frullatore fino a che liscio.
4. Per rendere la bevanda più fresca, aggiungi un paio di cubetti di ghiaccio.